台湾からあげ『大鶏排』にチャレンジ

こんにちわ☀船橋店です！

昨夜は自宅で大鶏排(ダージーパイ)を作ってみました。

台湾唐揚げとのよばれるでっかい唐揚げですね！

とり胸肉を平たく伸ばしてたたき、スパイス香る専用の液に漬け込み、片栗粉をまぶしたらフライパンに油を入れて豪快に揚げるだけ。

これだけで屋台の味が再現できます✨

カルディで売ってる素は少し辛味がつよいのでお子様よりも、大人がビール片手につまみたくなるような味でした。

自宅で大鶏排、ぜひ試してみてください(^^♪

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